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メッセージ
対等な取引であるフェアトレードは、生産者と購入者の双方にとって幸せをもたらすものです。生産者は、自立して幸せとやりがいを感じられる暮らしを送る手助けを得ることができ、購入者は、健康で美味しい食や素材が優しい洋服などを手に入れることができます。このように、生産者にとっても購入者にとっても幸せをもたらすフェアトレードであふれる世の中になってほしいという思いで、フェアトレードを広める活動を行っています。
私たちFTGsの活動に興味を持ち、一緒に何かしたいと考えてくださる方は、ご遠慮なくお声かけください！
特に、今後の活動の一つとして、「フェアトレード素材×石川県の食材を使用したデザート」の商品開発を行い、金沢星稜大学の学内食堂や地域で販売していきたいと考えています。このような商品開発に関してコラボしていただける企業の方がいらっしゃいましたら、ご連絡ください！
皆さまと一緒にフェアトレードを広めていけたら嬉しいです。
具体的にはこんなことをしています
フェアトレード商品販売会や試食会、体験型ワークショップの開催によって、フェアトレードを少しでも多くの方に知ってもらおうと活動しています。
商品販売会・試食会では、ダートコーヒーさんやポレポレ工房山の家さんのフェアトレードコーヒーやクッキーを大学の先生や学生に実際に食べていただくイベントなどを行っています。2022年8月現在では、学生を対象に募集したアンケートを基に、校内の食堂での販売に向けたフェアトレード素材を使用したプリンを製作中です。また、学外のイベントにてフェアトレードの紐を使ったミサンガ作りを体験できるワークショップを行うなどして、地域でも、フェアトレードの輪を広めようと活動しています。
活動してみての手応えや反響など
試飲＆試食会を行った際、「フェアトレードという言葉は聞いたことはあるけど、詳しくわからない」という方や「フェアトレードという概念は知っていたけど、実際にフェアトレードのコーヒーやクッキーなどを食べたことがなかった」という方が多かったのが印象的でした。味わってみて「美味しい！」と感じた方が多かったようで、両方とも完売しました。「また販売して欲しい」と言われた時は、とっても嬉しく感じました。商品の美味しさを実感していただけるきっかけを作ったことで、フェアトレードをより身近に感じて頂ける機会になったと思います。また、フェアトレードの商品は美味しいだけではなく、体にも環境にも優しいということをもっと伝えて行けるように頑張ります。また、生産者の現実や思いを同時に伝えていきたいです。これからも、より多くの方々にフェアトレードに触れて、楽しんでいただける企画を練っていきたいと思っております。
今後の活動や目標、夢
フェアトレードの食材と石川県の食材を使用したデザートの商品開発プロジェクトを始動し学内外での活動を広げていきたいと考えています。私たちの活動によって、フェアトレードが広まり、環境や人に優しいサステイナブルな未来への一歩を後押しできるよう、挑戦していきます！
お願いしたいこと
フェアトレードデザート商品開発に関して
- 商品開発を一緒にしていただきたいです！
その他
- フェアトレードに関するイベントのご紹介
- フェアトレードに関する活動を行う団体のご紹介
- FTGsと一緒に行うと楽しそう！というようなコラボ企画のご依頼
協力できること
フェアトレードデザート商品開発に関して
- 商品開発用アンケート結果の提示（対象 学生, 母数500, 回答数344)
- メニューの考案
- 材料の考案
- パッケージやパンフレット等のデザイン
- コラボ企業様の活動PRも行うことができます
その他
- フェアトレード試食会・販売会・体験型ワークショップなどの経験で得た知識
- 学生ならではの視点からフェアトレードに関する取り組みについて考えます
募集について
フェアトレードデザート商品開発については、今年中（2023年）には、プロジェクトを始動していきたいと考えております。FTGsとのフェアトレード商品開発に興味のある企業さまや個人の方がいらっしゃいましたら、お気軽にお声かけください！フェアトレード商品開発プロジェクト以外の要件に関しては、募集の期間、人数には限りありません。私たちの活動に興味を持ってくれた方と、一度対面もしくはオンラインにてお話させていただき、その後は、どのような関わり方ができるのか一緒に考えていければと思います。
活動実績
2022年4月 FTGs 設立
学内試飲・試食会兼販売
2022年5月 「かなざわフェアトレードフェスタ2022」に参加
ミサンガ作り兼販売とAWEP商品販売のブースを出店
2022年8月 学食とのコラボスイーツ開発開始
さらに詳しいことや最新情報はこちらでも
- Instagram https://www.instagram.com/kanazawaseiryo_uni_ftgs_circle/
- Facebook https://www.facebook.com/fairtradeatglobalcommons/?ref=pages_you_manage
ご質問などありましたら、お気軽にご連絡いただけると嬉しいです！
